| 1987年7月 | 高橋滋が横浜市にて(有)スターズアンドストライプスを設立
オートバイ(国内3メーカー)の小売販売及び輸入販売を開始 |
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| 1993年12月 | 業務拡張に伴い、本社を町田市に移転
社名を株式会社スターズトレーディングに改称
卸販売を強化 |
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| 2001年1月 | 飲食部門を設立 |
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| 2001年9月 | 港区六本木にリゾートスタイルのレストラン Resort Restaurant Casita をオープン |
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| 2003年9月 | 株式会社オータパブリケイションズより「I am a man」(高橋滋 著)を出版 |
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| 2005年2月 | 渋谷区神宮前に Resort Restaurant Casita を移転 |
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| 2005年7月 | 港区麻布十番に二号店 Restaurant HILLTOP Casita をオープン（2018年12月クローズ） |
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| 2006年12月 | 本社、飲食部門を渋谷区神宮前に移転し機能統合
オートバイ事業を分離独立 |
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| 2007年12月 | 渋谷区神宮前にラウンジ形態の三号店 Casita Lounge をオープン（2012年11月クローズ） |
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| 2008年3月 | 港区赤坂に四号店となるイタリアンダイニング IL Casita をオープン（2017年8月クローズ） |
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| 2009年12月 | 豊島区池袋・サンシャイン60に五号店のイタリアンダイニング OCEAN Casita をオープン |
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| 2010年2月 | 豊島区池袋・サンシャイン60にカフェラウンジ THE DOME をオープン |
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| 2011年4月 | 台東区上野ecute上野にカフェ C’s CAFE をオープン（2019年1月クローズ） |
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| 2011年10月 | 社名を株式会社サニーテーブルに改称 |
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| 2012年8月 | 渋谷区神宮前に 青山食堂 をオープン |
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| 2012年12月 | 渋谷区神宮前に 246St. をオープン（2015年10月 Casita Lounge にリニューアル） |
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