私達は、理想のダイニングをアマンリゾートから学びました。
それは決してアマンの豪華さに憧れた訳ではありません。アジアの多くのアマンのダイニングにはテラス席が用意されています。太陽の下で、星空の下で食事をする喜び!これが私たちの社名の由来です。
私達はこれからもこのコンセプトを大事にしていきたいと思っています。
そしてもうひとつ大切な事を学びました。
料理を皿の上だけで語らず、時間と空間で!これらを教えてくれたのもアマンでした。
いらっしゃったお客様にハッピーになってお帰りいただく。私たちサニーテーブルグループが最も大切に考えているコンセプトであり、創業以来のテーマです。
おなかだけではなく、心もいっぱいになってください!
IT化で益々便利な世の中になってきましたが
どんなに時代が変わっても
変わらない人としてのおもてなしがあると思います
こんな時代だからこそ大切な人の部分
人が 人として 人に接する!
このテーマであらゆる業界におもてなしの本質を問い掛けます
聞いて終わりではなく、翌日から現場が変わる!
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